Cádiz ha recibido toda clase de viajeros. Las narraciones dan un testimonio vivo, siempre interesante, del devenir de nuestra ciudad en diversas épocas.
año 1787 ......
“Hay pocos sitios más sanos que Cádiz. Sin embargo cuando el solano o el viento del mediodía sopla, como pasa por las llanuras ardientes de África y no atraviesa más que un pequeño brazo de mar, inflama todas las pasiones, y mientras reina, los habitantes que son de un carácter muy irritable, cometen excesos de todos los géneros.
No he visto ciudad más agradable para las diversiones de sociedad que Cádiz. Como su recinto apretado contiene habitantes de todas las naciones, sus maneras se suavizan recíprocamente por el comercio que hacen juntos; y como a pesar del último choque que ha experimentado ese país, el comercio sigue allí floreciendo, y en él se encuentran muchas riquezas y hospitalidad, un extranjero puede allí pasar su tiempo de la manera más agradable.”
Townsend 1787